易彩快三:吃火锅都煮什么菜? 老饕曝「必煮神菜」:汤头变超鲜甜

指出草味-吃火锅都煮什么菜? 老饕曝「必煮神菜」:汤头变超鲜甜-中博平台

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为101岁老人庆生

▲台湾人超爱吃火锅,一年四季都在吃。(图/翻摄脸书)

台湾人超爱吃火锅!一年四季都有人在吃锅,而火锅的配料大致分为三类,就是火锅料、肉片及蔬菜,而蔬菜的种类超多,你最爱吃的是哪一种呢?近日,就有网友提问「大家吃火锅的时候会吃茼蒿吗?」贴文引发热议。

原 PO 在 PTT 指出,吃火锅如果没有「茼蒿」或是「山茼蒿」就会觉得好像少一味,可是学妹说不喜欢,因为他觉得草味太重了,可是我觉得这样很好吃欸,怎么办?这样以后跟学妹吃火锅就不能一直放茼蒿了呜呜。

▲网友讨论吃火锅是不是必加茼蒿。(图/翻摄PTT)

贴文一出,吸引不少网友回应「我也不喜欢耶,觉得草味真的有点重」、「吃到饱一定要夹茼蒿、大陆妹,整个汤都草味」、「茼蒿放薑母鸭 ok ,其他不喜欢」、「要!茼蒿超好吃,还有水莲」、「喜欢,刚才吃火锅满满茼蒿」、「会吸肉油,汤都会变清澈,简直为火锅而生的菜」、「只吃咸汤圆会加」。

不过,对比茼蒿,也有不少人指出「吃火锅就是要煮高丽菜!不破坏汤头,还可以让汤头变鲜甜」、「我这边是比较喜欢高丽菜、大白菜,给你参考」、「比较喜欢高丽菜 +1 ,对汤头又有很大帮助」、「高丽菜去梗煮,超好吃」、「不喜欢茼蒿,比较喜欢高丽菜」、「高丽菜打底,汤头会变鲜甜,经典不败的蔬菜」。(编辑:张嘉哲)

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